Ingredienser

Vælg de bedste ingredienser

Når du skal have succes med din pizza, må du ikke gå på kompromis med kvaliteten af dine ingredienser – hverken til din pizzadej eller til din pizza topping. Der skal så få ingredienser til en god pizza, at dem du vælger at bruge, kan du lige så godt håndplukke fra øverste hylde.

Det kan være fristende at bruge de billigste råvarer, eller bruge, hvad man tilfældigvis lige har liggende, men det giver sjældent det bedste resultat. Da størstedelen af din pizzadej er mel, får du derfor også den bedste pizzadej, hvis du vælger en mel, der matcher dejens hævetid og den type pizza du vil lave – og vælger du de bedste tomater til din tomatsauce og de bedste råvarer til dine toppings, vil du med garanti kunne smage forskellen.

De ingredienser du finder her på siden, er nøje udvalgt, og mange af dem bruges også af de professionelle pizzaiolos i landets pizzarestauranter. Vil du vide, hvilke ingredienser, der passer dig bedst og giver dig det bedste slutresultat, er vil altid klar til at give dig vores input, men i virkeligheden er det eneste rigtige, at du prøver dig frem, og med tiden finder de produkter, du synes bedst om.