- 60 98 10 10
- Kundeservice 7-22
Fra 29,00 kr.
Caputo Lievito tørgær er et 100% italiensk kvalitetsprodukt – Fremstillet i Italien af frisk italiensk gærmasse.
Fordelene ved tørgær er mange – Du får en høj gæringsevne, lang holdbarhed og så undgår du spild. Du vil få det samme resultat uanset om du bruger frisk gær eller tørgær, men processen er forskellig.
Tørgær er mere koncentreret end frisk gær, og du skal derfor bruge en væsentligt mindre mængde. Som udgangspunkt skal du kun bruge 1/3 tørgær i forhold til frisk gær. Når du bruger tørgær, anbefaler vi, du blander gæren i melet i stedet for i vandet, som man typisk vil gøre med frisk gær.
Når du først har åbnet for din tørgær, bør den opbevares i køleskabet.
| Ingredienser | Naturlig gær (Saccharomyces cerevisiae), emulgator (Sorbitan Monostearate E491). Kan indeholde spor af HVEDE. |
|---|---|
| Energi (pr. 100 g) | 1.409 kJ / 336 kcal |
| Fedt (pr. 100 g) | 5,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| Kulhydrat (pr. 100 g) | 14,25 g |
| - heraf sukkerarter | 14 g |
| Protein (pr. 100 g) | 43,7 g |
| Salt (pr. 100 g) | 0,3 g |
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis inspiration, opskrifter, nyheder, konkurrencer og anden pizzanørderi direkte i din indbakke.
Alle e-mails indeholder afmeld-links, og du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.
Pizzafredag ApS
Petersmindevej 17C
8800 Viborg
CVR: 42604267
Kundeservice
Man – Søn: 07:00 – 22:00
Helligdage: 07:00 – 22:00
Afhentning – Viborg
Man – Fre: 07:30 – 15:00
Udenfor åbningstid: Efter aftale
Telefon: (+45) 60 98 10 10
Mail: [email protected]
Live chat: Åben chat