- Forside
-
Produkter
- Ingredienser
- Udstyr
-
Maskiner
Maskiner
- Pizzaovne
- Røremaskiner
- Pizzafredag
- Opskrifter
- Ordbog
- Guides
- Om Pizzafredag
- Kontakt
← Tilbage
← Tilbage
79,00 kr.
Vil du have det bedste af det bedste, når du skal have den klassiske italienske pølse, salsiccia, skal du vælge Madeo Salsiccia di Calabria D.O.P. Piccante.
Madeo Salsiccia di Calabria D.O.P. Piccante fremstilles af udskæringer af gris i højeste kvalitet og efter alle D.O.P. foreskrifter. D.O.P. er en forkortelse for Denominazione di Origine Protetta, og er dokumentation for produktets geografiske oprindelse.
Med Madeo Salsiccia di Calabria DOP Piccante får du således et produkt i absolut bedste kvalitet, som er fremstillet efter alle de regionale foreskrifter hvor svinekødet blandt andet krydres med fennikel frø og paste lavet af calabrisk chili peber. Pølserne bindes med håndkraft og modnes herefter i minimum 30 dage.
Madeo laver den delikate salsiccia i to varianter Dolce, som er sødere og mere neutral i smagen, og så denne Piccante, som har det helt rigtige strejf af spicy calabrisk chili peber uden at blive for stærk.
Ingredienser | Svinekød, creme af stærk chili fra Calabrien 5% (Calabrisk chilipeber 95%, salt), salt, krydderier, antioxidant (E-301), konserveringsmiddel (E-250, E-252). |
---|---|
Energi (pr. 100 g) | 1.610 kJ / 388 kcal |
Fedt (pr. 100 g) | 29 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 12 g |
Kulhydrat (pr. 100 g) | 0,6 g |
- heraf sukkerarter | <0,5 g |
Protein (pr. 100 g) | 30 g |
Salt (pr. 100 g) | 4,3 g |
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis inspiration, opskrifter, nyheder, konkurrencer og anden pizzanørderi direkte i din indbakke.
Alle e-mails indeholder afmeld-links, og du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.
Pizzafredag ApS
Petersmindevej 17C
8800 Viborg
CVR: 42604267
Kundeservice
Man – Søn: 07:00 – 22:00
Helligdage: 07:00 – 22:00
Afhentning – Viborg
Man – Fre: 07:30 – 15:00
Udenfor åbningstid: Efter aftale
Telefon: (+45) 60 98 10 10
Mail: [email protected]
Live chat: Åben chat