VerdEtna Crema di Pistacchio

I den syditalienske by Bronte, ved foden af Mount Etna, ligger virksomheden VerdEtna. Her har medarbejderne gennem generationer videreført både opskrifter og sicilianske traditioner, og således skabt de lækreste produkter af valnødder, hasselnødder, mandler og pistacienødder.

Den smørbare pistacie creme fra VerdEtna indeholder hele 30% pistacienødder, og er en vaskeægte gastronomisk specialitet fra Sicilien – og vi tør næsten garantere, at når først du har smagt den, er du hooked – det er vi i hvert fald.

Den karakteristiske lysegrønne farve, duften af pistacienødder, den cremede konsistens og naturligvis den helt uforlignelige smag, er ganske enkelt a match made in heaven. Du kan bruge pistacie cremen fra VerdEtna på toppen af en dessert, som smørepålæg på en skive frisk brød eller naturligvis som topping på en dessertpizza.