En Sicilian style pizza, der har sin oprindelse i Palermo, er oftest rektangulær, og så har den en tyk, let og luftig focaccia-lignende bund, der oftest toppes med pizzasauce og ost samt få, men gode, ekstra toppings efter personlig smag. Sicilian style pizza kan med fordel bages ad to omgange – første gang uden toppings, og anden gang (efter mindst en halv times hvile) med toppings. Det giver dig en perfekt balance i afbagningen af både bund og toppings.
Nu kan du få de originale LloydPans Sicilian style forme, og således lave din Sicilian style pizza, som de professionelle pizzaiolos. LloydPans formene er ikke helt billige, men til gengæld får du også den bedst mulige kvalitet. Formene udvikles og produceres i USA, hvor den legendariske producent i mere end 30 år har produceret deres forme til flere af verdens største pizzarestaurantkæder.
Formene fra LloydPans opfylder alle de strenge krav, der stilles i de professionelle pizzakøkkener. Formene er fremstillet i anodiseret aluminium og coatet med LloydPans unikke anti-stick Tuff-Kote®, der gør det næsten umuligt for pizzadejen at klistre til overfladerne.
Vi, her på pizzafredag.dk, er stolte af at kunne tilbyde vores kunder de populære forme fra LloydPans. De industrielle forme er produceret i materialer af højeste kvalitet, og fokus har altid været på de tekniske egenskaber og lang holdbarhed fremfor design og slutfinish. Formene har et råt udseende, og man er ikke i tvivl om, at de ikke sælges for deres udseende og en flot finish, men udelukkende for deres sublime evne til at give din Sicilian style pizza en konstant og jævn afbagning.
