INDKØBSKURV

Indkøbskurv

Loading...
/
/
Le 5 Stagioni Superiore

Le 5 Stagioni Superiore

229,00 kr.

Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Le 5 Stagioni Superiore er en ægte game-changer for alle pizzaentusiaster. Det er mere end bare mel – det er en nøgleingrediens, der bringer italiensk tradition og kvalitet direkte ind i dit pizzakøkken.

Superiore er en Tipo 00 hvedemel med et højt proteinindhold. Det gør den ideel til både direkte og indirekte langtidshævet dej, og med sin fremragende elasticitet kan du være sikker på, at din pizzadej vil få den perfekte struktur og tekstur hver gang. Uanset om du laver en klassisk Margherita eller eksperimenterer med dine egne unikke toppings, vil Le 5 Stagioni Superiore hjælpe dig med at opnå det bedste resultat.

Men Le 5 Stagioni Superiore er ikke kun god til hævning ved stuetemperatur, den er også særdeles velegnet til dej, der hæves ved kontrolleret temperatur (i køleskabet). Denne proces giver dejen tid til at udvikle en dybere og mere kompleks smag, som kan tage din pizza til nye højder.

Hver eneste gang du åbner en pose Le 5 Stagioni Superiore, inviterer du de stolte italienske traditioner ind i dit hjem, og med nøje udvalgte råvarer og autentisk håndværk garanterer Le 5 Stagioni Superiore en uovertruffen smagsoplevelse. Vi anbefaler, du prøver Le 5 Stagioni Superiore, så du selv mærker den uovertrufne kvalitet.

Specifikationer

Størrelse

10 kg

Meltype

Tipo 00

Proteinindhold

Min. 12%

W-Indeks

320/360

Elasticitet

P/L – 0,50/0,70

Ingredienser

HVEDEmel. Kan indeholde: SOJA, SENNEP

Energi (pr. 100 g)

1.436 kJ / 338 kcal

Fedt (pr. 100 g)

0,9 g

- heraf mættede fedtsyrer

0 g

Kulhydrat (pr. 100 g)

69 g

- heraf sukkerarter

1,5 g

Kostfibre (pr. 100 g)

2 g

Protein (pr. 100 g)

13 g

Salt (pr. 100 g)

0 g

Få besked når produktet er tilbage på lager
Indkøbskurv
Din kurv er tomFortsæt med at handle

Stil et spørgsmål