De populære pizzariste er geniale, hvis du skal tilberede flere pizzaer ad gangen. Åbn din dej på bordet, flyt den til pizzaristen og top den af – og gør så den næste pizza klar, inden du til sidst bager dem i ovnen.
Normalt vil en pizzabund hurtigt blive klæbrig, når du du har toppet den, men ligger den på en pizzarist undgår du helt udfordringer med at få den på og af din pizzaspade.
En pizzarist opnår lynhurtigt en høj temperatur, og så har den desuden den fordel at ristens trådnet, i let og stærk aluminium, tillader ovnens varme at cirkulere under pizzabunden.
Skal du lave mange pizzaer, vil vores bedste anbefaling være at bruge pizzariste.
Gi.Metal pizzariste fås i flere størrelser, og du kan desuden tilkøbe alufødder til ristene, hvis du vil bruge ristene til afkøling.
Inden du tager en pizzarist i brug, anbefaler vi, at du smører den ind i vegetabilsk olie, og bager den ved 300-350°C i ca. 30 minutter. Dette kan du gentage et par gange, og så er din pizzarist klar til brug.