GEFU Ravioliform RAVENNA

Når du skal lave friske ravioli, er Ravenna-formen fra tyske GEFU ganske enkelt genial. Med formen kan du i fem enkle trin, fremstille de lækreste håndlavede ravioli, en ad gangen:

1. Åbn formen og udskær et rundt stykke pastadej med bunden af formen.
2. Placér pastadejen øverst på den åbne form.
3. Læg dit fyld midt på dejen.
4. Børst kanten med lidt æggehvide.
5. Luk og åbn formen en enkelt gang – og så er din ravioli klar til at blive kogt.

…og sværere er det faktisk ikke at lave den italienske specialitet hjemme hos dig selv. Formen sørger for, dine ravioli står knivskarpt, og har præcist den samme størrelse, og flotte lukning, hver gang.