Oplev den autentiske smag af Italien med Galbani Salami Galbanetto. Denne lækre salami stammer oprindeligt fra Campania i det sydlige Italien, hvor det varme, tørre klima er ideelt til at modne charcuteriprodukter. Navnet “salami” kommer fra det italienske ord “salare” (at salte) – en tradition, som er blevet bevaret gennem århundreder.
Galbani Salami Galbanetto er et lille mesterværk af italiensk håndværk. Den traditionelle italienske pølse er pakket i en naturtarm for at lade produktet ånde under tørringsfasen. Svinekødet hakkes groft og krydres med havsalt samt hvid og sort peber, inden den færdige salami røges let over bøgetræ.
Galbanetto er en finkornet salami fremstillet efter gamle traditioner med det fineste hakket svinekød. Salamien lufttørres og lagres i 20 dage, hvilket giver den en fremragende smag af sort peber og duften af hvidløg. Dens kompakte størrelse gør den nem at skære i skiver, så du kan nyde den på mange forskellige måder.
Galbani Salami Galbanetto kan bruges til tapas, som snack, i en sandwich eller på din yndlingspizza. Skær den også i mindre tern og brug den i en gryderet for lidt ekstra italiensk pizzazz. Uanset hvordan du vælger at nyde din Galbani Salami Galbanetto, er vi sikre på, at du vil elske dens rige, autentiske smag.
