Galbani Professionale Mozzarella Grattugiata

Oplev den autentiske smag af Italien med Galbani Professionale Mozzarella Grattugiata. Den her ost er ikke bare en ost – det er en rejse gennem Italiens historie og kultur, fra de første ostemagere i Napoli til de moderne pizzaiolos i dag.

Galbani Mozzarella Grattugiata er udsøgt og traditionsrig, produceret efter de gamle italienske traditioner. Osten blev oprindeligt fremstillet af bøffelmælk, men Galbani har nu udarbejdet en version lavet af komælk, der bevarer den rige og milde mælkesmag, som er helt karakteristisk for mozzarella.

Mozzarella Grattugiata er en mozzarella med lav fugtighed, og bruges derfor ofte i det varme køkken til gratineringer og naturligvis på pizza. Med sin utrolige smelteevne er Galbani Mozzarella Grattugiata et must for enhver pizza-elsker. Osten smelter således perfekt, og den dækker din pizza med en lækker, gylden overflade, der er sprød på kanterne og blød i midten.

Men Mozzarella Grattugiata er ikke kun til pizza. Brug den også til at tilføre et ekstra lag cremethed til lasagne, gratinerede grøntsager eller endda til en macaroni and cheese. Osten er særdeles nemt at anvende – du skal blot drysse den over din ret før bagning for at få den lækreste, smeltede topping.

Galbani Professionale Mozzarella Grattugiata repræsenterer det bedste af italiensk kulinarisk kvalitet. Med dens autentiske smag og fantastiske smelteevne vil den uden tvivl bringe din madlavning til nye højder.