Galbani Mascarpone

Galbani Mascarpone er mere end bare en ost – det er en stolt repræsentant for de italienske madlavningstraditioner og en “hemmelig” ingrediens, der kan løfte din pizza til nye højder. 

Galbani Mascarpone stammer fra et område sydvest for Milano, og den cremede friskost har været en del af italiensk gastronomi siden det 17. århundrede. Galbani Mascarpone er kendt for sin milde smag og cremede konsistens, hvilket også gør den til et perfekt alternativ til fløde i dine opskrifter.

Galbani Mascarpone er ikke kun begrænset til desserter som Tiramisú, men den kan også tage din pizzaoplevelse til et helt nyt niveau. Forestil dig en saftig, sprød bund toppet med tomatsauce, skiver af mozzarella og små klatter af Galbani Mascarpone. Når pizzaen kommer ud af ovnen, smelter mascarponen let og blander sig med de andre ingredienser, hvilket giver din pizza en uimodståelig cremethed.

Men anvendelsesmulighederne for Mascarpone stopper ikke ved pizza og desserter. Galbani Mascarpone kan blandes med krydderier og anvendes som dip, bruges i dressinger, til bagning, i pastaretter og meget mere – og for kageelskere er det simpelthen himmelsk at røre lidt vaniljepulver og flormelis i mascarpone og servere den som topping.

Når du vælger Galbani Mascarpone får du ikke kun en lækker ost, men også en del af den italienske madkultur. Så hvad venter du på? Tag dit måltid til det næste niveau med Galbani Mascarpone – det er tid til at opleve ægte italiensk smag!