Galbani Gorgonzola Intenso DOP

Oplev den autentiske smag af Italien med Galbani Gorgonzola Intenso DOP – en ost, der er lige så rig på smag som den er på historie. Gorgonzola er kendt og elsket over hele verden, og har en historie, der strækker sig helt tilbage til år 878. Kvaliteten af Gorgonzola sikres af det prestigefyldte Gorgonzola-konsortium, som sørger for, at hver eneste ost lever op til en ensartet, høj kvalitetsstandard.

Galbani Gorgonzola Intenso opnår sin eftertragtede DOP-nominering ved nøje overholdelse af strenge produktionsregler. Osten fremstilles kun med mælk fra et udvalgt område i Norditalien – en særlig detalje, der understreger dens autenticitet og kvalitet.

Denne Gorgonzola-ost er kendetegnet ved sin ideelle balance mellem den halvfaste og alligevel cremede konsistens. Den fyldige, delikate blåskimmelsmag er intet mindre end himmelsk. Galbanis Gorgonzola Intenso’s unikke tekstur gør den velegnet på pizza, i salater og varme retter, hvor den tilfører en pikant blåskimmelsmag.

Er du i humør til at eksperimentere, så prøv også denne ost i dressinger eller saucer. Eller server den på et ostebord med akaciehonning, hindbær coulis eller friske/syltede pærer for en sand smagsoplevelse. Uanset om du bruger den som topping på din yndlingspizza eller nyder den alene, vil Galbani Gorgonzola Intenso DOP helt sikkert imponere dig med sin uovertrufne smag.