Italienske inspireret skinke lavet af det lækreste svinekød, som er saltet, modnet og langtidstørret efter ældgamle traditioner.
“Crudo” er italiensk for “rå”, og de delikate, ultratynde, skinkestykker serveres da også, efter endt tørring, uden yderligere forarbejdning.
Prosciutto Crudo har en unik, svagt nøddeagtig og let saltet smag, og så er den naturligvis perfekt som topping til din pizza.
Opbevaring før åbning: tørt og ved stuetemperatur.
Opbevaring efter åbning: 5 dage i køleskabet.
Servering: åbnes 10 minutter før servering.
