Når en pizza bliver for våd, vil den klæbe til både din pizzaspade og bunden af ovnen. I mange tilfælde kommer væsken fra mozzarellaen, men ikke med denne her fra Dalli Cardillo. Santa Bianca er nemlig en drænet mozzarella, hvor du slipper for overskydende væske, men til gengæld får ekstra meget af den suverænt gode smag.
Santa Bianca er allerede mange pizzaelskeres foretrukne mozzarella, og det er naturligvis ikke uden grund. Den lækre mozzarella er mikset med smelteost og smør fremstillet af bøffelmælk …en særdeles smagfuld kombination, der er genial til pizza, hvor den delikate mozzarella med den udsøgte smag, nemt kan tage din pizza til næste niveau.
Ønsker du at fryse produktet ned, anbefales det at gøre det straks efter modtagelsen.