Brugnolo Guanciale

Brugnolo Guanciale – en nøgleingrediens, der vil løfte din næste pizza til nye gastronomiske højder. Brugnolo Guanciale er fremstillet med omhu og dedikation af erfarne håndværkere, der værner om traditionelle produktionsmetoder. Det sikrer dig et produkt af høj kvalitet og naturligvis med masser af smag.

Guanciale er en smagfuld italiensk bacon lavet af udskæringer fra svinekæber. Det udskårne kød smøres ind i salt og krydres, inden det hænges til tørring i en længere periode – en proces, der giver kødet sin unikke og delikate smag. Hvert eneste stykke guanciale er vakuumpakket for at sikre maksimal friskhed og holdbarhed.

Brugnolo Guanciale tilføjer en dybde af smag, der komplementerer og forbedrer de øvrige ingredienser på din pizza. Guancialens rige og robuste smagsprofil går perfekt sammen med både milde og kraftige pizzatoppings, og giver din pizza en ekstra dimension af smag.

Men Brugnolo Guanciale handler ikke udelukkende om smag. Det handler også om at bringe et strejf af italiensk tradition og autencitet ind i dit hjem. Med hver eneste bid af pizza toppet med Brugnolo Guanciale, vil du nyde den samme autentiske smag, der har glædet pizzaelskere i generationer.

Hvis du er på jagt efter en hemmelig ingrediens, der kan gøre din pizza uimodståelig lækker, så har du fundet den nu. Vi påstår, Brugnolo Guanciale kan gøre din pizzaoplevelse endnu bedre, og når du selv har smagt den, vil du helt sikkert give os ret.

Guanciale kan eksempelvis skæres i tern og bruges til spaghetti carbonara, men den italienske delikatesse er også et oplagt valg til pizza, hvor den kan bruges i både tern og skiver.