Prisvindende italiensk pizzaiolo fra Bari, hvor han i en alder af blot 7 år begyndte at arbejde i bedsteforældrenes pizzarestarurant. Siden flyttede han til USA, hvor han blandt andet har åbnet flere pizzarestauranter. I dag driver han en populær catering virksomhed i Hollywood og har sin egen online pizza masterclass.
Vito Iacopelli er, med hundredtusindvis af følgere, på få år blevet et pizzafænomen på YouTube, hvor han rundhåndet deler ud af sin livslange erfaring fra pizzabranchen.
Vil du lære at lave en klassisk napolitansk pizza, kan det absolut anbefales at følge Vito på YouTube.