Betegnelse for “noget, som ikke skal bruges”. Ordet stammer fra det arabiske ord “tarha”, der betyder “det, som kastes bort”. Begrebet bruges blandt andet, når man skal veje ingredienser. Skal man eksempelvis veje mel i en skål, kaldes skålens vægt “tare”. Har man en vægt, der kan registrere tare, sættes den tomme skål på vægten, og der trykkes på tare. Herefter vil vægten nulstille sig, og man kan nu hælde mel i skålen, og udelukkende registrere vægten af melet.