En god pizzadej er selvsagt afgørende for en god pizza. Selvom pizzadej laves af ganske få ingredienser (typisk mel, vand, salt og gær), er der så mange variabler af temperaturer, råvarer, kvaliteter, mængder osv., at den perfekte opskrift på en pizzadej ikke eksisterer. Mener man alligevel, at man har fundet frem til “den perfekte opskrift”, går der sjældent lang tid, før man finder plads til forbedring og småjusteringer.
Leder man efter inspiration til sin egen pizzadej, er der masser af inspiration at hente på nettet og i nogle af de mange gode bøger, der er findes om pizza.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis inspiration, opskrifter, nyheder, konkurrencer og anden pizzanørderi direkte i din indbakke.
Alle e-mails indeholder afmeld-links, og du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.
Pizzafredag ApS
Ølandsvej 18
8800 Viborg
CVR: 42604267
Kundeservice
Man – Søn: 07:00 – 22:00
Helligdage: 07:00 – 22:00
Afhentning – Viborg
Man – Fre: 07:30 – 15:00
Udenfor åbningstid: Efter aftale
Telefon: (+45) 60 98 10 10
Mail: [email protected]
Live chat: Åben chat