INDKØBSKURV

Indkøbskurv

Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans

Naples-style / Pizza napoletana

/
/
Naples-style / Pizza napoletana

Hvad er naples-style / pizza napoletana?

En naples-style pizza, også kendt som en pizza napoletana, er karakteriseret ved at have en tynd bund, og en forholdsvis høj og sprød kant (cornicione) med en luftig krumme. En naples-style toppes med få men gode råvarer – typisk tomatsauce og mozzarella. En klassisk naples-style pizza har en diameter på 12” (30-31 cm) og spises typisk med kniv og gaffel eller libretto-style (foldet som en bog). Pizza margherita og pizza marinara er indbegrebet af naples-style pizzaer.

Få besked når produktet er på lager
Indkøbskurv
Din kurv er tomFortsæt med at handle