INDKØBSKURV

Indkøbskurv

Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans

Loading

/
/
Loading

Hvad er loading?

Udtryk for den sekvens, hvor en pizza sættes ind i ovnen – Man siger at en pizzaen “loades”.

Loading-sekvensen er et af de mere kritiske tidspunkter i pizzakøkkenet, da det kræver god øvelse at loade en pizza, uden dejen hænger fast i pizzaspaden. Det modsatte af “loading” er “unloading”, der bruges om den sekvens, hvor en pizza tages ud af ovnen.

Få besked når produktet er tilbage på lager
Indkøbskurv
Din kurv er tomFortsæt med at handle