INDKØBSKURV

Indkøbskurv

Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans

Krumme

/
/
Krumme

Hvad er en krumme?

Krummen på en pizza, er den indvendige del af kanten og bunden – Den del der ligger indenfor skorpen. Hvorvidt en krumme skal være luftig eller mere fast, afgøres helt af, hvilken type pizza man vil bage. Til en klassisk napolitansk pizza, ønsker man eksempelvis en forholdsvis stor cornicione (kant) med sprød skorpe og en luftig krumme.

Få besked når produktet er tilbage på lager
Indkøbskurv
Din kurv er tomFortsæt med at handle