- Fri fragt fra 599 · Kundeservice: Alle dage 08.00 - 20.00 · Tlf 60 98 10 10
Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans
Når en pizzadej sættes til hævning ved 4°C (køleskabstemperatur) kaldes det koldhævning.
Formålet med koldhævning er at nedsætte gærcellernes aktivitet, og derved forlænge hævetiden. En længere hævetid, vil styrke glutennetværket og give dejen mere smag.
Pizzafredag ApS
Petersmindevej 17C
8800 Viborg
CVR: 42604267
Kundeservice
Man – Søn: 07:00 – 22:00
Helligdage: 07:00 – 22:00
Afhentning – Viborg
Man – Fre: 07:30 – 15:00
Udenfor åbningstid: Efter aftale
Telefon: (+45) 60 98 10 10
Mail: [email protected]
Live chat: Åben chat
Log ind for at bruge favoritter
For at kunne tilføje produkter til favoritter, skal du være logget ind som bruger.
