Hawaii

Pizza Hawaii. Måske den pizza i verden flest har en holdning til. Mange elsker den, og mange …tjaaa, elsker den ikke helt så meget. Egentlig er det en ganske enkel pizza med tomatsauce, ost og skinke – og ja, så selvfølgelig også ananas.

Selvom flere gennem årene har påstået, de var de første med ananas på pizza, er det den nu afdøde, Sam Panapoulos, der bliver krediteret som manden bag den oprindelige Pizza Hawaii.

Det var den græskfødte restaurantejer Sam Panapoulos, der i 1962 fik idéen til at toppe en pizza med skinke og dåseananas. Panapoulos og hans to brødre drev på daværende tidspunkt en restaurant i Chatham, Canada, hvor de ofte eksperimenterede med forskellige ingredienser og toppings.

Det der siden skulle blive en af verdens mest omdiskuterede pizzaer, startede som et tilfældigt eksperiment, men endte med at blive en populær pizza blandt restaurantens gæster. Populariteten steg, og i dag kender hele verden den eksotiske pizza, der fik sit navn efter dåsen med de ananas, der kom på den første pizza.