- 60 98 10 10
- Kundeservice 7-22
Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans
Betegnelse for det tidsrum, hvor pizzadejen hviler. Når en pizzadej hviler, udvikles dejens karakteristika, glutennetværket styrkes og dejen får mere smag. Hævetiden er derfor en særdeles vigtig del, i den proces det er at arbejde med pizza, og det er således afgørende, at en opskrifts anvisninger for hævetider følges så præcist som muligt.
Tre faktorer er afgørende for resultatet i forbindelse med hævetider:
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis inspiration, opskrifter, nyheder, konkurrencer og anden pizzanørderi direkte i din indbakke.
Alle e-mails indeholder afmeld-links, og du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.
Pizzafredag ApS
Ølandsvej 18
8800 Viborg
CVR: 42604267
Kundeservice
Man – Søn: 07:00 – 22:00
Helligdage: 07:00 – 22:00
Afhentning – Viborg
Man – Fre: 07:30 – 15:00
Udenfor åbningstid: Efter aftale
Telefon: (+45) 60 98 10 10
Mail: [email protected]
Live chat: Åben chat
