Vil man udskære mozzarella, kan det gøres med forskellige teknikker. En af dem er cubettata, hvor osten udskæres i små tern, men den runde mozzarella kan naturligvis også skæres i skiver eller i strimler (julienne).
Mozzarella udskåret i tern er populære, da de små mozzarellastykker er nemme at fordele jævnt ud over en pizza.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gratis inspiration, opskrifter, nyheder, konkurrencer og anden pizzanørderi direkte i din indbakke.
Alle e-mails indeholder afmeld-links, og du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.
Pizzafredag ApS
Ølandsvej 18
8800 Viborg
CVR: 42604267
Kundeservice
Man – Søn: 07:00 – 22:00
Helligdage: 07:00 – 22:00
Afhentning – Viborg
Man – Fre: 07:30 – 15:00
Udenfor åbningstid: Efter aftale
Telefon: (+45) 60 98 10 10
Mail: [email protected]
Live chat: Åben chat