OBS! Grundet travlhed hos GLS sendes ordrer med kølevarer først d. 28.-29. nov.

INDKØBSKURV

Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans

Cubettata

/
/
Cubettata

Hvad er cubettata?

Vil man udskære mozzarella, kan det gøres med forskellige teknikker. En af dem er cubettata, hvor osten udskæres i små tern, men den runde mozzarella kan naturligvis også skæres i skiver eller i strimler (julienne).

Mozzarella udskåret i tern er populære, da de små mozzarellastykker er nemme at fordele jævnt ud over en pizza.

Skriv mig op
Indkøbskurv
Din kurv er tomFortsæt med at handle