Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans
Når en hel pizzadej lægges til hævning for at sætte gang i gæringsprocessen (fermenteringen), kaldes det bulk fermentering. Bulk betyder blot, at det er hele dejen, og at den endnu ikke er delt op i dejboller.
Join Waitlist
We will inform you when the product arrives in stock.Please leave your valid email address below.
Log ind for at bruge favoritter
For at kunne tilføje produkter til favoritter, skal du være logget ind som bruger.