Pizza Guiden - Den store ordbog for pizzafans
En hvidløgsmayonnaise, typisk lavet af æggeblomme, sennep, citronsaft, hvidvinseddike, knust hvidløg, fint salt og olivenolie.
Er du vild med smagen af hvidløg, kan aioli anbefales både som topping til din pizza og som dip til din pizzakant.