BioOrto Peranzana er en ekstra jomfru olivenolie fra Gargano i Italien. Olivenolien bliver produceret med en særlig afbalanceret smag, der gør den økologiske olie klar til brug, så snart den er udvundet. Olien skal derfor ikke modnes eller blandes med andre olier.
Peranzana har med sine frugtige noter en unik smag. Olien har lavt syreindhold, og er derfor ideel til brug på en bred vifte af retter.
